Optima Anthonij Rupert - 2020 - Coastal Region, Südafrika

{"ID":3050960,"post_title":"Optima Anthonij Rupert - 2020 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","title":"Optima Anthonij Rupert - 2020 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","post_content":"Eine elegante Cuv\u00e9e mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gew\u00fcrzen und feinen R\u00f6stnoten. Am Gaumen harmonisch, mit sanften Tanninen und langem Abgang \u2013 ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.\nKomplexes Bouquet von Obstkuchen, Zedernholz, Kakao und einem Hauch von getrocknetem Lavendel. Am Gaumen breit, fleischig und saftig mit all dem, was die Nase verspricht. Gew\u00fcrze, Zederholz mit reichem, dunklem Fruchtkuchengeschmack. Wunderbarweicher, runder und seidiger Gaumen, der Stimmigkeit und Raffinesse zeigt. Beeindruckende Dichte und Konzentration, die \u00fcberw\u00e4ltigt. Pl\u00fcschig, angenehm und \u00e4u\u00dferst harmonisch, mit einem warmen langen Abgang.\nGrossartiger Begleiter zu allen deftigen Fleischgerichten.\nDie Trauben stammen aus einer Auswahl von Weinbergen unseres Betriebs in Rooderust und L'Ormarins. Diese Kombination tr\u00e4gt zur Komplexit\u00e4t der Frucht und der Struktur des Weines bei. Alle Trauben wurden mit einer optischen Sortiermaschine sortiert, um sicherzustellen, dass nur die qualitativ besten Trauben f\u00fcr die Weinbereitung verwendet werden. Der Wein wurde in verschiedenen G\u00e4rbeh\u00e4ltern auf der Schale vergoren und nach der G\u00e4rung einer l\u00e4ngeren Mazeration unterzogen. Der Optima wurde schlie\u00dflich 20 Monate lang in 225-Liter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche ausgebaut, wobei 30% neue Eiche verwendet wurden.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIxOTFiMzY0Yi00NzM4LTRlNWYtOWE1MC1jMzU3ZWI5YjEzYTkucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/optima-anthonij-rupert-2020-coastal-region-sudafrika\/","min_price":28.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1186551&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/optima_anthonij-rupert?_size=750&_vintage=2020&qty=1","ean":"","brand":"Anthonij Rupert"}