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Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere - frisch und harmonisch mit ausgewogenem Gaumen und langanhaltendem Abgang. Passt zu Aperitif sowie sommerlichen und exotischen Gerichten. manuelle Traubenlese in Traubenkisten zu 13 kg, abgebeert, 8 Stunden Maischestandzeit, Mostklärung mittels Flotation, Kaltgärung (18° à 20°C), Säureabbau, Filtration und Abfüllung