Noir de Terroir Extra Brut AC A. Levasseur - 2014 - Champagne, Frankreich

{"ID":3026698,"post_title":"Noir de Terroir Extra Brut AC A. Levasseur - 2014 - Champagne, Frankreich","title":"Noir de Terroir Extra Brut AC A. Levasseur - 2014 - Champagne, Frankreich","post_content":"Der Noir de Terroir Extra Brut von A. Levasseur begeistert mit seiner klaren, pr\u00e4zisen Struktur und einer lebendigen Frische aus 2014er Pinot Noir. Handgelesen und sorgsam auf der Hefe gereift, zeigt er eine feine Perlage und eine ausgewogene Balance zwischen Eleganz und Kraft \u2013 perfekt f\u00fcr besondere Momente ohne Schnickschnack.\nDie Trauben f\u00fcr diesen reinsortigen Pinot Noir stammen aus zwei Einzellagen. Die eine in Ch\u00e2tillon-sur-Marne, \u00abLa Fontinette\u00bb gepflanzt 1998 und die andere in Cuchery, \u00abl'Olivi\u00e8re\u00bb gepflanzt 1990. Die Nase zeigt sich mit Aromen von Beeren, dunklen Kirschen, Nektarinen, einem Hauch Zwetschgen und frisch gebackener Apfel-Tart, umrahmt mit Noten von Veilchen, etwas hellem Nougat und einem feinen Safran Touch. Saftig-stoffiger Gaumen, mit einladender Frucht, guter Frische und einer dezenten, an zart-herbes Kakaopulver erinnernden Gerbstoff Struktur. NUR 1500 FLASCHEN PRODUZIERT!\nWunderbar vielseitiger Speisenbegleiter, sowohl zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten als aber auch zu Gefl\u00fcgel und hellem Fleisch, etwa gebratene Wachtel an Preiselbeer-Rahmsauce oder Kalbshohr\u00fccken aus dem Ofen mit Oliven-Apfel Sauce.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIwMWRiZmQxMS1mYjk4LTQ1Y2UtYmZiNS0zNjE3ZWIzMzQzNzcucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/noir-de-terroir-extra-brut-ac-a-levasseur-2014-champagne-frankreich\/","min_price":63.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1182445&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/noir-de-terroir-extra-brut-ac_a-levasseur?_size=750&_vintage=2014&qty=1","ean":"","brand":"A. Levasseur"}