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Weisse Bohnen in Bio-QualitätHerkunft: China.Rezept: Minestrone für 4 Personnen:100 g weisse Bohnen, 100 g Volkornteigwaren, 2 Liter Wasser, 2 Liter Gemüsebouillon, Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 500 g Saisongemüse, 500 g Tomaten, 1-2 Kartoffeln, 1 Lorbeerblatt, Morga Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle, Petersilie, geriebener Parmesan.Die Bohnen über Nacht einweichen. Zwiebel und Knoblauch gewürfelt im Oel glasig dünsten. Die Bohnen dazugeben, mit 2 Liter Wasser auffüllen und... Mehr