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Sachbezeichnung Weizenmehl mit Hirse und Weizenkeimen Zusammensetzung Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen. Eigenschaften Paidol Spezialgriess frein 500g. Macht Gebäck luftig und leicht und Kuchen mürbe, hält Backwaren länger feucht, bindet Suppen, Saucen und Fondues und macht diese fein und sämig. Weitere Infos und Rezepte unter www.morga.ch. Anwendung Gebäck: 50% Mehl / 50% Paidol. 1 gestrichener Esslöffel bindet ca 1.5 dl Flüssigkeit. Nährwerte Nährwert Menge... Mehr