Matallana DO Telmo Rodriguez - 2020 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

{"ID":3018516,"post_title":"Matallana DO Telmo Rodriguez - 2020 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien","title":"Matallana DO Telmo Rodriguez - 2020 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien","post_content":"Telmo Rodriguez und Pablo Eguzkiza, gelernt auf den gr\u00f6ssten Weing\u00fctern der Welt, z.B. Petrus, und selbst an neuen Ikonen mitgewirkt wie Remelluri oder Dominus. Ein Zusammentreffen und -wirken, da kann nur Grosses entstehen. Terroir \u2013 unbedingt! Aber Einzellagen? Welche ist schon so eigen, dass sie mehr als eine perfekte Assemblage w\u00e4re \u2013 und genau darum geht es hier, bei Vi\u0144edos de Matallana: Die mit untr\u00fcglicher Intuition selektieren, historischen Lagen zu einem vollkommenen Wein zusammenzuf\u00fchren. 20 ha biodynamisch bewirtschaftet \u2013 oft regelrecht abgestorbene Rebst\u00f6cke neu bepfropft, wiederbelebt. Wie vollkommen und doch zug\u00e4nglich der Matallana \u2013 das ist grosse Kunst, die jedermann begl\u00fcckt! Gross!\nDie erfrischenden Aromen des Matallana DO von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere dr\u00fccken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die erfrischenden Nuancen von Backpflaume, Gew\u00fcrznelke und Marmelade ihren eigenen Charakter. Sein edles Rubinrot kr\u00f6nt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kr\u00e4ftigem K\u00f6rper und pr\u00e4senter S\u00e4ure pr\u00e4sentiert dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Beschaffenheit.\nVon den Flaschenp\u00f6stlern empfohlen: Matallana DO harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Lasagne und Pizza. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2034.\nEin paar Worte zur Vinifikation: Sehr selektive Lese von Hand. Verg\u00e4rung mit weinbergseignen Hefen im grossen Holzbottichen, Ausbau in vorwiegend gebrauchten kleinen Eichelholzf\u00e4ssern (225l) und Tonneaux.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJiNTBkZmE4NS04MzI3LTQ3NWEtOTBkZC0wOTk2MzU0OTZhYjQucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/matallana-do-telmo-rodriguez-2020-duero-tal-castilla-y-leon-spanien\/","min_price":159.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1210208&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/matallana-do_telmo-rodriguez?_size=1500&_vintage=2020&qty=1","ean":"","brand":"Telmo Rodriguez"}