Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori - 2025 - Trentino, Italien

{"ID":3027660,"post_title":"Lez\u00e8r Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori - 2025 - Trentino, Italien","title":"Lez\u00e8r Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori - 2025 - Trentino, Italien","post_content":"Elisabetta Foradori und Rainer Zierock waren ihrer Zeit schon immer einen Augenblick voraus. In einer Zeit als die ganze Weinwelt auf die als international bezeichneten Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon und Merlot, schaute und diese auszeichnete, galt ihre ganze Aufmerksamkeit dem im Trentino beheimateten Teroldego. Auf ihrem seit 1901 bestehenden Weingut, welches 1939 in den Besitz der Familie Foradori kam, arbeiteten sie bereits 1985 an einer Teroldego-Massenselektion. Nur ein Jahr sp\u00e4ter kelterten sie den ersten \u00abGranato\u00bb. Bis heute ein Ikonenwein unter den europ\u00e4ischen Gew\u00e4chsen. 2002 folgte der Schritt zum biodynamischen Weinbau, seit 2009 zertifiziert. Emilio, Theo und Myrtha f\u00fchren sowie entwickeln das Werk ihrer Eltern heute fort. Gemeinsam mit ihrer Mutter, Elisabetta arbeiten sie an einem Betriebskonzept zur\u00fcck zu einem Teil Mischbetrieb wie anno dazumal. Immer im Kreislauf der Natur wirtschaftend, stets ihrer Zeit voraus.\nSommernachtstraum im Zauberwald - Intensiv, frisch, saftig, vollreifes Potpourri roter Beerenfr\u00fcchte, Sommer! Ein Hauch von frischem Holz und Rauch liegt in der Luft, bl\u00fchender Sommerflor schw\u00e4rmt, Veilchen und Salbeibl\u00fcten, vollkommen verzaubert!\nUnsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C. Von den Flaschenp\u00f6stlern empfohlen: Lez\u00e8r Vigneti delle Dolomiti IGT harmoniert ideal mit Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Gefl\u00fcgel.\nSelektive Lese von Hand, teilweise Ganztraubenverg\u00e4rung, nicht mehr als 24 Stunden mazeriert, danach zum Teil in Zementtanks, Holzf\u00e4ssern sowie in Terracotta-Amphoren \u00fcber 4 Monate vergoren und ausgebaut, anschliessend wieder verschnitten.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJhYTI4M2U3ZC0zMDA3LTQ1MzAtYTAxZC0zNDdmMjhiZGVhZTkucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/lezer-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori-2025-trentino-italien\/","min_price":22.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1221007&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/lezer-vigneti-delle-dolomiti-igt_foradori?_size=750&_vintage=2025&qty=1","ean":"","brand":"Foradori"}