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Die Cuvée «L'Émergente» (= «Die Aufstrebenden») ist neu im Portfolio des äusserst sympathischen Winzers Régis Poissinet. Dieser Champagner wird aus Grundweinen von mehreren Jahrgängen gekeltert und bringt die charaktervolle, etwas verspielte Handschrift von Régis Champagner wunderbar zum Ausdruck. Eigenständiges, geradezu feinfruchtiges Bouquet nach reifen Birnen und Orangenzesten, dazu auch Kirschen, wilde Kräuter und Toast, macht richtig Lust auf mehr! Tolle Frische am Gaumen, dabei... Mehr