Las Paradas DO Campo de Borja Gil Pejenaute Gil Pejenaute - 2019 - Oberer Ebro, Spanien

{"ID":3070303,"post_title":"Las Paradas DO Campo de Borja Gil Pejenaute Gil Pejenaute - 2019 - Oberer Ebro, Spanien","title":"Las Paradas DO Campo de Borja Gil Pejenaute Gil Pejenaute - 2019 - Oberer Ebro, Spanien","post_content":"Der Winzer vom spanischen Weingut Gil Pejenaute beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und malerischen Landschaft des Oberen Ebros seinen Ursprung hat. Flaschenp\u00f6stler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Gem\u00fcse oder w\u00fcrzigen Gerichten.\nDer Las Paradas strahlt in einem tiefen Rubinrot. In der Nase begeistern Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Blutorange, Wacholder, frische Kr\u00e4uter und ein Hauch von nassem Schiefer. Am Gaumen ist der Wein kr\u00e4ftig und konzentriert mit einem s\u00fcssen Auftakt, viel Frucht, etwas Lakritze, gepaart mit k\u00f6rnigen Gerbstoffen und einer ans Priorat erinnernde, mineralische Textur. Ein berauschender Garnacha von wunderbarer Harmonie mit schier endlosem Abgang.\nPasst zu kr\u00e4ftigen Fleischgerichten mit Rind, Lamm, Wild und Eint\u00f6pfen aller Art.\nDie durchschnittlich 45-j\u00e4hrigen Reben f\u00fcr den Las Paradas wurzeln auf einer 1.5 Hektar kleinen Einzellage mit sandigen Tonb\u00f6den und einer Nordwest-Ausrichtung auf 800 Meter \u00fcber Meer. Nach der Handlese erfolgt die Spontang\u00e4rung in offenen 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern. Der Ausbau erfolgt f\u00fcr weitere 18 Monate in 500-Literf\u00e4ssern in einer nat\u00fcrlichen H\u00f6hle bei 13\u00b0. Der Wein wird unfiltriert abgef\u00fcllt.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI0YjBjNWU5Mi00OGU0LTRkN2UtODQwMC01NDNiYTBkNDJlNTMucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/las-paradas-do-campo-de-borja-gil-pejenaute-gil-pejenaute-2019-oberer-ebro-spanien\/","min_price":90.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1166912&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/las-paradas-do-campo-de-borja-gil-pejenaute_gil-pejenaute?_size=750&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Gil Pejenaute"}