L’Ambassadeur de Diego Mathier rot AOC Adrian Mathier - 2023 - Wallis, Schweiz

{"ID":3034873,"post_title":"L\u2019Ambassadeur de Diego Mathier rot AOC Adrian Mathier - 2023 - Wallis, Schweiz","title":"L\u2019Ambassadeur de Diego Mathier rot AOC Adrian Mathier - 2023 - Wallis, Schweiz","post_content":"Um ein Gef\u00fchl f\u00fcr die h\u00fcgelige und bergige Landschaftssch\u00f6nheit des Wallis zu bekommen, f\u00fchrt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Adrian Mathier mit feinem Gesp\u00fcr f\u00fcr Textur meistert. Mit dem feinen Ambassadeur Rouge des Domaines AOC aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre G\u00e4ste positiv \u00fcberraschen.\nDie Farbe umh\u00fcllt von einer sch\u00f6nen Intensit\u00e4t mit tiefen Granat-Schattierungen. In der Nase Duft nach reifen Fr\u00fcchten und Erdbeeren, die begleitet werden von der Noblesse und Eleganz der Eiche. Im Gaumen rund und entschlossen. Die seidige und teilweise zergangene Tanninstruktur schmeichelt angenehm. Das starke Finale, verbunden mit einer sch\u00f6nen Lebhaftigkeit verl\u00e4ngert den Genuss mit jugendlichen Noten.\nPasst zu Wildfleisch, Risotto, Lammfleisch, Kalbfleisch und Gefl\u00fcgel.\nDie volle Reife und Intensit\u00e4t erlangt der \u0093Ambassadeur des Domaines Adrian Mathier\u0094, indem er w\u00e4hrend 15 Monaten in neuen franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern zu je 228 Liter lagert. Diesem Reifungsprozess verdankt der Ambassadeur seine lange Lagerf\u00e4higkeit. Der Ertrag ist streng limitiert auf 5dl pro Quadratmeter. Die Ernte wird eingebracht, wenn das Traubengut zwischen 96 und 100\u00b0 \u00d6chsle erreicht hat. Er wird direkt in dem unter dem Rebberg liegenden Keller im Barrique ausgebaut. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI3ZmUxZTQxZC1lOWUxLTRhNDAtOGJlMS0yNzliZGVkOGRiZjEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/lambassadeur-de-diego-mathier-rot-aoc-adrian-mathier-2023-wallis-schweiz\/","min_price":45.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1207349&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/ambassadeur-rouge-des-domaines-aoc_adrian-mathier?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Adrian Mathier"}