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Runde Pfanne, ideal zum Anbraten, Grillen und Br?unen von geschnetzeltem Fleisch, unempfindlichem Fisch, Eiern usw. Nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Sch?ssel gleiten. Thermisch gebl?uter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Beschichtung. Eine leichte, einfach zu handhabende Produktreihe. Ideal f?r Gas. Rascher Temperaturanstieg, hervorragende Karamelisierung des Safts. Das allm?hliche Einbrennen sorgt f?r nat?rliche Antihafteigenschaften. Verschwei?ter,... Mehr