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Vitamin K2 (auch Menachinon oder englisch Menaquinone) ist ein lebenswichtiges, fettlösliches Vitamin, welches im gesunden Körper ca. hälftig durch die Bakterien der Darmflora gebildet bzw. durch die Nahrung aufgenommen wird. Die Produktion im Darm funktioniert jedoch nur bei einer gesunden Darmflora und einem intakten Mikrobiom. Die besten Vitamin-K2-Quellen in der Nahrung sind Käse aus Rohmilch von grasgefütterten Kühen, fermentierte Pflanzenkost wie z.B. Sauerkraut oder Natto (fermentierte,... Mehr