Keir IGT Azienda Agricola di Tua Rita - 2024 - Toskana, Italien

{"ID":3019722,"post_title":"Keir IGT Azienda Agricola di Tua Rita - 2024 - Toskana, Italien","title":"Keir IGT Azienda Agricola di Tua Rita - 2024 - Toskana, Italien","post_content":"Mit Erfahrung und Gesp\u00fcr meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola di Tua Rita in der fruchtbaren und bl\u00fchenden Landschaft der Toskana diesen Weisswein. Mit dem k\u00f6stlichen Keir IGT, der 2019 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.\nFarbe: Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, die an die Weinbereitung in Amphoren erinnern. Parf\u00fcm: Elegant und komplex, mit aromatischen Noten von reifen Fr\u00fcchten wie Aprikose und Pfirsich, floralen Nuancen von Kamille und Limette, begleitet von einer mineralischen Note und einem Hauch von Honig und Bienenwachs. Geschmack: Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und rund, mit einer umh\u00fcllenden Struktur und leichten Tanninen dank der Mazeration auf den Schalen. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Frische und ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t aus, die das toskanische Terroir hervorhebt. Der Abgang ist anhaltend, mit einer Mandel- und Zitrusnote, die ihm Tiefe und Komplexit\u00e4t verleiht.\nPasst zu leckeren Fischgerichten wie Kabeljaucreme, Thunfisch-Tartar, Meeresfr\u00fcchte-Risotto und gegrilltem wei\u00dfem Fleisch. Er eignet sich auch als Begleiter zu mittelreifem K\u00e4se und vegetarischen Gerichten mit K\u00fcrbis und Fenchel.\nDie Weinbereitung erfolgt in Amphoren, eine Methode, die eine sanfte Sauerstoffanreicherung erm\u00f6glicht und das aromatische Profil des Weins bereichert. Die Trauben werden einer kurzen Mazeration auf den Schalen unterzogen, die ihnen Farbe und subtile Tannine verleiht, gefolgt von einer Reifung in Amphoren, die ihre Frische und aromatische Komplexit\u00e4t bewahrt.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJmZTIyMTYwNS1mYzA3LTQwOGItODdhMC03ZDg2NzMyZjEwMjYucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/keir-igt-azienda-agricola-di-tua-rita-2024-toskana-italien\/","min_price":37.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1209885&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/keir-igt_azienda-agricola-di-tua-rita?_size=750&_vintage=2024","ean":"","brand":"Azienda Agricola di Tua Rita"}