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Die Basis von Kala Namak bildet das Kristallsalz aus der Wüste Rajasthans. Die Heilkräuter werden mit diesem naturbelassenen Wüstensalz Rajastans vermengt und unter hoher Hitze geschmolzen. Anschliessend veredeln die Arbeiter:innen der Kooperative im Salzdorf die erhärteten Brocken in Handarbeit zum VitaSal Kala Namak.Verwendung:Kala Namak ist eine würzige Salzspezialität, die in der traditionellen indischen Küche und ayurvedischen Heilkunde Verwendung findet. Charakteristisch für Kala... Mehr