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Das Multitalent für die Profi-Küche. Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Ideal auch zum Garnieren von Kaffees, Shakes und Cocktails. Kundenvorteile Erzeugt ein vielfach höheres Aufschlagvolumen als andere Zubereitungsmethoden z.B. Schneebesen, Handmixer oder Sahneautomat Reduzierte Kosten durch doppelten bis hin zu fu?nffachem Output Zeit- und Arbeitsersparnis durch effiziente Mise-en-place... Mehr