Insignia Joseph Phelps Vineyards - 2021 - Kalifornien, USA

{"ID":3033847,"post_title":"Insignia Joseph Phelps Vineyards - 2021 - Kalifornien, USA","title":"Insignia Joseph Phelps Vineyards - 2021 - Kalifornien, USA","post_content":"Der Insignia 2021 von Joseph Phelps Vineyards zeigt, wie kraftvoll und elegant ein kalifornischer Bordeaux-Blend sein kann. Mit Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec schafft er eine tief strukturierte, geschmeidige Textur mit viel Balance und langem Lagerpotenzial. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Weinguts f\u00fcr sorgf\u00e4ltige Handarbeit und pr\u00e4zise Weinbereitung in jeder Flasche wider.\nDas Jahr 2021 war k\u00fchler als 2020, mit sp\u00e4tem Austrieb und fr\u00fcher Bl\u00fcte. Ein milder und windiger Sommer erm\u00f6glichte eine lange Reifung, die trotz geringer Ertr\u00e4ge Fr\u00fcchte von hoher Qualit\u00e4t mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher Farbe und Tanninen hervorbrachte.\nPasst zu gegrilltem Rinderfilet, Rinderrippchen und Lammkoteletts, begleitet von saisonalem Gem\u00fcse und Kartoffelp\u00fcree. Er passt auch gut zu Flanksteak mit Chimichurri-Sauce, in der Pfanne gebratenem Ribeye-Steak und gegrillten Portobello-Pilzen.\n24 Monate in 100% neuer franz\u00f6sischer Eiche von den Fassmachern Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet und Sylvain.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2MTRmMjYxYy1mYjRjLTQwYTEtOTViNy04ZjI5NWE0M2M5ZmEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/insignia-joseph-phelps-vineyards-2021-kalifornien-usa\/","min_price":298.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1202714&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/cabernet-sauvignon-insignia_joseph-phelps-vineyards?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Joseph Phelps Vineyards"}