I Maccheroni dei Martelli

{"ID":2982094,"post_title":"I Maccheroni dei Martelli","title":"I Maccheroni dei Martelli","post_content":"Die Maccheroni di Toscana sind aus der globalen Tradition entstanden. F\u00fcr eine robuste Sauce braucht es die richtige Pasta. Daher passen die Maccheroni besonders zu einem Fleisch- und Wildragout. Martelli Die handwerklich hergestellte Pasta von Martelli aus der Toskana erh\u00e4lt ihre besondere Qualit\u00e4t durch das langsame Mischen des Teiges, der nur aus bestem Hartweizengrie\u00df und frischem Wasser besteht. Dieser Teig wird durch Bronzeformen gepresst, dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfl\u00e4che. Anschlie\u00dfend wird die Pasta langsam bei h\u00f6chsten 33 bis 35 Grad getrocknet. In der Regel dauert dies mindestens 50 Stunden, wobei die Dauer vom Wetter und der Luftfeuchtigkeit abh\u00e4ngt. Das Ergebnis ist eine geschmackvolle Pasta, die sich aufgrund ihrer por\u00f6sen Oberfl\u00e4che besonders gut mit der So\u00dfe verbindet. In der kleinen Nudelfabrik arbeiten nur Familienmitglieder, die alle eines gemeinsam haben: Jahrelange Berufserfahrung und vor allem das Ziel, auch heute noch eine qualitativ hochwertige Pasta in handwerklich italienischer Tradition herzustellen. N. Zutaten Hartweizengriess , Wasser Kann Spuren von Soja enthalten. Herkunftsland: Italien, Toskana Diese Produktdaten werden von der fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten\/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch k\u00f6nnen Produkt\u00e4nderungen vorbehalten sein. Massgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. N\u00e4hrwerte N\u00e4hrwerte: pro 100 g Energie: 1514 kJ \/ 357 kcal Fett: 1,6 g davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 0,3 g Kohlenhydrate: 72,5 g davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 2,7 g Eiweiss: 13,1 g Salz: 0,01 g Diese Produktdaten werden von der fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten\/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch k\u00f6nnen Produkt\u00e4nderungen vorbehalten sein. Massgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.","image":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0361\/4834\/7020\/products\/MartelliMaccheroni500g.jpg?v=1646903420","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/i-maccheroni-dei-martelli\/","min_price":7.2,"low_price_merchant_id":2252,"deeplink":"https:\/\/go.adt291.com\/t\/t?a=1709433825&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=7620689363203&url=https:\/\/www.fineselect.ch\/products\/i-maccheroni-dei-martelli","ean":8018048000045,"brand":"Martelli"}