Haiku Toscana IGT Castello di Ama - 2021 - Toskana, Italien

{"ID":3063573,"post_title":"Haiku Toscana IGT Castello di Ama - 2021 - Toskana, Italien","title":"Haiku Toscana IGT Castello di Ama - 2021 - Toskana, Italien","post_content":"Die j\u00fcngste Kreation von Castello di Ama: der Weinberg Montebuoni ist pr\u00e4destiniert f\u00fcr den Anbau der in der Toscana kaum angesiedelten Traube Cabernet Franc. Seine Frucht vereint sich mit Merlot und 50% Sangiovese derselben Lage zu einem modernen, lagerf\u00e4higen, eleganten Wein mit herrlicher Farbe und attraktiver Waldbeerenfrucht.\nDer Blend \u00abHaiku\u00bb entstand 2009 nach der \u00dcbernahme des Weinbergs \u00abMontebuoni\u00bb. Der Name ist inspiriert von einer traditionellen japanischen Gedichtform mit drei Versen, genannt \u00abHaiku\u00bb. Sie bezieht ihre Kraft aus den Eindr\u00fccken der Natur und erfordert eine tiefe Fokussierung von Gedanken und Vorstellungskraft. Die Assemblage von Sangiovese und internationalen Sorten ist allgegenw\u00e4rtig in der Toscana. Der \u00abHaiku\u00bb ist ein kraftvoller, dichter Wein, der sich mit aussergew\u00f6hnlichem Schmelz und weichen Tanninen auszeichnet. Er begeistert mit Frische, F\u00fclle und Eleganz. Dunkelfruchtig gepr\u00e4gt mit markanten Noten nach Graphit und schwarzem Tr\u00fcffel. Der \u00abHaiku\u00bb endet lang und anhaltend mit komplexen, tiefen Fruchtnoten.\nZu Ente, Gefl\u00fcgel und leicht scharfem, rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenp\u00f6stler diesen Haiku Toscana IGT. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur f\u00fcr den Rotwein liegt bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2023.\nG\u00e4rung nach Rebsorten getrennt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks (30\u201332\u00b0C); Ausbau 14 Monate in franz\u00f6sischen Barriques.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI5ZDdjOGE5OC00ZjA2LTQwNWEtODA0ZC1lOWE4NGJmMzU4MzYucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/haiku-toscana-igt-castello-di-ama-2021-toskana-italien\/","min_price":48.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1207973&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/haiku-toscana-igt_castello-di-ama?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Castello di Ama"}