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Im Herzen der Extremadura fanden José Civantos und Juan Tirado die idealen Voraussetzungen, um ihren Traum zu verwirklichen, Terroirweine herzustellen. Nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus reifen die Trauben im kontinentalen Klima der Extremadura. Vor allem die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht lassen die Trauben substanzreich werden und verleihen den Weinen viel Finesse und Charakter. Habla de Ti ist aus 100% Sauvignon Blanc vinifiziert, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks... Mehr