Fleurie Clos Vernay AOC Lafarge Vial - 2023 - Burgund, Frankreich

{"ID":3035889,"post_title":"Fleurie Clos Vernay AOC Lafarge Vial - 2023 - Burgund, Frankreich","title":"Fleurie Clos Vernay AOC Lafarge Vial - 2023 - Burgund, Frankreich","post_content":"Michel Lafarge, ein klingender Name und eine grosse Figur, Burgund-Kenner schnalzen mit der Zunge, doch hier kaum bekannt. Vor wenigen Jahren haben Sohn Fr\u00e9d\u00e9ric Lafarge und seine Frau Chantal (geb. Vial) die Domaine Lafarge-Vial im Beaujolais gegr\u00fcndet, exzellente Terroirs, sehr alte Rebst\u00f6cke. Sie bleiben sich treu, biodynamische Bewirtschaftung (noch nicht zertifiziert), klassische Arbeit im Keller, alles Handarbeit, die Steillagen werden mit Hilfe von Pferden bewirtschaftet und die Weine lassen bereits in den ersten Jahrg\u00e4ngen aufhorchen, wunderbare frische, pr\u00e4zise, mineralische Weine, die ihr Terroir unverf\u00e4lscht zum Ausdruck bringen. Wer nur dieser Weine verkostet, wird nie verstehen, woher der zweifelhafte Ruf des Beaujolais kommt, einfach gross.\nSaftiger Bursche. So viel junge charmante Frische, die rote Frucht fast dunkel, darin angek\u00fcndigt ein markanter Charakter, sanft herb die Kr\u00e4uter, erdige, dunkel mineralischer Noten, Granit. Am Gaumen herber, m\u00e4nnlicher, neben der jugendlichen, saftigen Frucht und Frische viel herbe Kr\u00e4uter, straffe Tannine, obwohl schon rebellisch Z\u00fcge, sich seiner Kraft kaum bewusst, noch so spielerisch die Frucht. Wunderbar saftiger, frischer, herber Beaujolais. Bereits jung eine grosse Freude!\nFlaschenp\u00f6stler-Tipp: Fleurie Clos Vernay AOC passt hervorragend zu Ente mit Pflaumensauce, K\u00e4se und R\u00f6sti.\nSelektive Lese von Hand. Langsame Verg\u00e4rung, dabei 15 % ganze Trauben, mit weinbergseigenen Hefen in Zementtanks, Ausbau und Reifung f\u00fcr ein Jahr in alten Eichenholzf\u00e4ssern bis 350l. Minimal geschwefelt.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI3ZjEzNjgzYy04YWZiLTQwNmQtOGQ4ZC1hMGIxMzJmNDVkZTIucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/fleurie-clos-vernay-aoc-lafarge-vial-2023-burgund-frankreich\/","min_price":48.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1205183&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/fleurie-clos-vernay-aoc_lafarge-vial?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Lafarge Vial"}