Fine Dining Grill & BBQ

{"ID":3634847,"post_title":"Fine Dining Grill & BBQ","title":"Fine Dining Grill & BBQ","post_content":"Das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz ? 50 herausragende Gerichte, die das ganze Genussspektrum abdecken und \u00fcberraschend Neues bieten ? Mit wertvollen Zusatzinformationen von Wissenschaftlern und Fachleuten aus der Welt des Grillens ? Hochwertige Ausstattung und stimmungsvolle Bilder machen das Bl\u00e4ttern und Nachkochen zum puren Genus Archaisches Grillen trifft Avantgardetechniken Diese Kombination aus gehobener K\u00fcche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zeigen in innovativen Gerichten vom Grill wie elegant Outdoor-K\u00fcche sein kann. In diesem Kochbuch treffen informative Texte auf \u00fcberraschende Rezepte und die stimmungsvollen Bilder machen Lust auf die kommende Fine-Dining Grillsaison! Eine nie dagewesene Barbecue Kultur Beef-Brisket mit Mais in Texturen, Rebhuhn auf Topinambur mit gegrillter Sonnenblume, Ahorneis mit schwarzen und ger\u00e4ucherten Waln\u00fcssen ... diese und viele weiter \u00fcberraschende Gerichte basieren auf der Zubereitung mit Feuer, Glut, Asche und Rauch. Ludwig Maurer und Heiko Antoniewicz beweisen, dass elementares Kochen mit hohem Anspruch m\u00f6glich ist. Sie begr\u00fcnden in diesem Kochbuch das neue Fine-Dining-Barbecue. Entstanden sind \u00fcber 50 elegante Gerichte , die \u00fcberraschen und \u00fcberzeugen. Fine Dining meets Feuer, Glut, Asche und Rauch - das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz \u00fcberzeugt mit 50 \u00fcberraschenden Rezepten!","image":"https:\/\/images.thalia.media\/00\/-\/d43da00fc1f74b5bab76d1674c3e3c88\/fine-dining-grill-bbq-gebundene-ausgabe-ludwig-maurer.jpeg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/fine-dining-grill-bbq\/","min_price":93,"low_price_merchant_id":2294,"deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=40992739703&a=401125&m=13971&pref1=9783985410590","ean":9783985410590,"brand":"Matthaes"}