Finca Aubocassa Olivenöl »Aubocassa« - 0,5 L. aus Spanien

{"ID":5272513,"post_title":"Finca Aubocassa Oliven\u00f6l \u00bbAubocassa\u00ab - 0,5 L. aus Spanien","title":"Finca Aubocassa Oliven\u00f6l \u00bbAubocassa\u00ab - 0,5 L. aus Spanien","post_content":"Mit dem Oliven\u00f6l von Aubocassa wird versucht, das maximale Fruchtpotential der Olive zu erhalten. Das \u00d6l wird aus der frischen Olivenfrucht gewonnen. Daher dominiert der Fruchtgeschmack \u00fcber bittere und w\u00fcrzige Geschmackselemente. Die Ernte beginnt dann, wenn der Fruchtgeschmack der Oliven optimal ist, auch wenn zu dieser Zeit der Ertrag sehr gering ausf\u00e4llt. Noch am Erntetag beginnt die \u00d6lherstellung. Die Oliven werden sofort extrahiert und das Fruchtwasser wird vom Oliven\u00f6l getrennt. Dadurch wird vermieden, dass das \u00d6l oxidiert oder Ger\u00fcche annimmt. W\u00e4hrend der Flaschenabf\u00fcllung wird das \u00d6l st\u00e4ndig vor Licht und Luft gesch\u00fctzt. Die Flaschen bestehen aus Spezialglas, dass vor UV-Strahlung sch\u00fctzt. Das \u00d6l ist ungefiltert! Das Aubocassa stammt von der Insel Mallorca und wird aus der Olivensorte Arbequina durch die erste Kaltpressung gewonnen. Das gesamte Projekt wird von den Inhabern der Bodega Roda in Rioja durchgef\u00fchrt. Ziel ist und war es, ein \u00d6l zu schaffen, das wie der hervorragende Wein der Bodegas Roda zu den Top-Produkten seiner Klasse z\u00e4hlt. Ein erster Schritt in diese Richtung ist getan: das \u00d6l wurden in Spanien zu den besten 10 kulinarischen Erzeugnissen gew\u00e4hlt, u.a. zusammen mit einem der besten Pata Negras des Landes. Man muss das \u00d6l probieren; dann versteht man die Unterschiede. S\u00e4uregehalt: (%)= 0,1\u00b0 Haltbar bis ca. Januar 2027","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=ch&merchantId=100580267&categoryId=130401&trackingId=96966413&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fmedia.vinos.de%2Fzoom_90%2Fvinos_1270_mainimagevads_1.jpg&sign=iVmVZ8XXrm4swiCkeArzymDeOf4WUjGXiWNJxv8t8IA-","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/finca-aubocassa-olivenol-aubocassa-05-l-aus-spanien\/","min_price":37.8,"low_price_merchant_id":2352,"deeplink":"https:\/\/www.vinos.ch\/olivenoel-aubocassa-P102084\/?articleNo=1270","ean":8437000145738,"brand":"Finca Aubocassa"}