Defi Noir du Valais AOC Les Titans Provins - 2022 - Wallis, Schweiz

{"ID":3018081,"post_title":"Defi Noir du Valais AOC Les Titans Provins - 2022 - Wallis, Schweiz","title":"Defi Noir du Valais AOC Les Titans Provins - 2022 - Wallis, Schweiz","post_content":"\u00dcber 4400 Genossenschafter liefern bei Provins, dem gr\u00f6ssten Schweizer Weinproduzenten, die Ertr\u00e4ge aus den Rebparzellen zwischen Sierre und dem Genfersee an. Das Unternehmen setzt auf Qualit\u00e4t und und produziert von den heute 50 Walliser Rebsorten gut 20. Die Linie \u00abLes Titans\u00bb wurde zu Ehren all derer kreiert, die unter extremen Bedingungen Tausende von Kilometern Stollen in den Berg trieben. Rebsorten, deren Aromen an die D\u00fcfte der Berge erinnern, werden traditionell vinifiziert, die Weine reifen jedoch \u00e4usserst ungew\u00f6hnlich: In Eichenbarriques abgef\u00fcllt, werden sie auf 1500 m \u00fc.M. in einen 300 Meter tiefen Stollen gebracht, wo sie bei einer ganzj\u00e4hrig konstanten Temperatur von 7\u00b0C ruhen. Diese einzigartige Methode wurde vom Provins-\u00d6nologen Luc Sermier entwickelt und ist weltweit bereits mit 22 Medaillen ausgezeichnet worden.\nDunkles Rot mit violetten Reflexen. Opulentes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und D\u00f6rrzwetschgen. Dazu kommen sch\u00f6ne Gew\u00fcrz- und R\u00f6stnoten. Am Gaumen sehr kr\u00e4ftig, in einem langen und samtig-weichen Finale endend.\nZu Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Gefl\u00fcgel empfehlen Ihnen die Flaschenp\u00f6stler. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C.\n24-monatiger Ausbau im Eichenfass auf 2\u2019200 Metern H\u00f6he in der Grande-Dixence-Staumauer.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIzZjRkYjQwZC1iYjJjLTQzZjgtYjdkYi03NWMyNDk5NzYzMDYuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/defi-noir-du-valais-aoc-les-titans-provins-2022-wallis-schweiz\/","min_price":38.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1222009&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/defi-noir-du-valais-aoc-les-titans_provins?_size=750&_vintage=2022&qty=1","ean":"","brand":"Provins"}