De Caurés à Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru AC Domaine Guiborat - 2018 - Champagne, Frankreich

{"ID":3051886,"post_title":"De Caur\u00e9s \u00e0 Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru AC Domaine Guiborat - 2018 - Champagne, Frankreich","title":"De Caur\u00e9s \u00e0 Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru AC Domaine Guiborat - 2018 - Champagne, Frankreich","post_content":"Der De Caur\u00e9s \u00e0 Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru von Domaine Guiborat begeistert mit seiner frischen, pr\u00e4zisen Art und feiner Textur. Aus 2018er Chardonnay-Trauben von erstklassigen Grand-Cru-Lagen gekeltert, zeigt er eine ausgewogene Struktur und lebendige Eleganz. Die sorgf\u00e4ltige Handarbeit und das feine Mousseux machen ihn zum perfekten Begleiter f\u00fcr besondere Momente.\nKomponiert aus Trauben alter Rebst\u00f6cke zweier Einzellagen der Grand Cru Gemeinde Chouilly: 84% Mont Aigu (1970 gepflanzt) und 16% Caur\u00e9s (1946 gepflanzt). Degorgiert nach 68 Monaten Flaschenlagerung. Mit einladenden Aromen von gelben Pflaumen, saftigem Weinbergpfirsich, Apfel und reifen Zitrusfr\u00fcchten, umrahmt mit Noten von Butter-Brioche, N\u00fcssen und k\u00fchl-w\u00fcrzigen Kreide T\u00f6nen. Am Gaumen vielschichtig und weinig, dabei guter Druck zeigend, gest\u00fctzt von einer tollen, vifen S\u00e4ure Struktur.\nPasst zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten, etwa gebratene Dorade auf jungem Lauch mit Zitronenabrieb, Sashimi von Makrele oder \u00fcberbackene Austern. Passt aber auch hervorragend zu Gefl\u00fcgel oder hellem Fleisch.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIxMDQ4N2UzOS1hNTIxLTRiNDQtYWQwNy1kOTJmMDliNTUwMmUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/de-caures-a-mont-aigu-blanc-de-blancs-grand-cru-ac-domaine-guiborat-2018-champagne-frankreich\/","min_price":79.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1214609&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/de-caures-a-mont-aigu-blanc-de-blancs-grand-cru-ac_domaine-guiborat?_size=750&_vintage=2018&qty=1","ean":"","brand":"Domaine Guiborat"}