Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC Weingut Pfitscher - 2021 - Südtirol, Italien

{"ID":3018728,"post_title":"Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC Weingut Pfitscher - 2021 - S\u00fcdtirol, Italien","title":"Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC Weingut Pfitscher - 2021 - S\u00fcdtirol, Italien","post_content":"Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten d\u00fcrfen, dann diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2019 \u2013 Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC. Mit Erfahrung und Gesp\u00fcr meistert der Winzer vom italienischen Weingut Pfitscher in der pittoresken und bl\u00fchenden Landschaft in S\u00fcdtirol diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenp\u00f6stler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Gruy\u00e8re Burger oder Pizza mit Pilzen serviert werden.\nDie Trauben fu\u0308r den Cortazo wachsen in der heissen Lage \"Brenntal\" in Kuratatsch. Eine kr\u00e4ftige und komplexe Cuv\u00e9e mit feinen Tanninen, die farblich bei einem Rubinrot liegt. In der Nase sind leichte Nuancen von Veilchen und Waldbeeren zu erkennen. Im Gaumen ist er vollmundig und im Abgang samtig.\nUnsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C. Von den Flaschenp\u00f6stlern empfohlen: Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC harmoniert ideal mit Ribeye Steak, rotem Fleisch und Gruy\u00e8re Burger.\n14 Tage im G\u00e4rung im G\u00e4rtank mit kontinuierlichem Untertauchen der Trester. Ausbau f\u00fcr 12 Monate in kleinen Eichenf\u00e4sser","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJkMDk3MDM4NC01Y2NlLTRhODAtYmMwZC04NGJmZDBhYjdkYjcucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/cortazo-merlot-cabernet-riserva-doc-weingut-pfitscher-2021-sudtirol-italien\/","min_price":43.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1194281&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/cortazo-merlot-cabernet-riserva-doc_weingut-pfitscher?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Weingut Pfitscher"}