Contrada G Terre Siciliane DOC Passopisciaro - 2023 - Sizilien, Italien

{"ID":3060405,"post_title":"Contrada G Terre Siciliane DOC Passopisciaro - 2023 - Sizilien, Italien","title":"Contrada G Terre Siciliane DOC Passopisciaro - 2023 - Sizilien, Italien","post_content":"Der Contrada G Terre Siciliane DOC von Passopisciaro bringt saftige, strukturierte Frische mit viel Tiefe ins Glas. Aus dem vulkanischen Terroir Siziliens stammt dieser elegante Nerello Mascalese, der mit feiner Textur und fein austariertem Gerbstoff \u00fcberzeugt \u2013 ein Wein, der Authentizit\u00e4t und Handwerkskunst lebt.\nIm Glas zeigt sich ein klares Rubinrot mit funkelnden Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von Sauerkirsche, Granatapfel, Lavagestein und mediterranen Kr\u00e4utern. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und gespannt mit pr\u00e4ziser S\u00e4ure, feinem Tannin und salziger Mineralit\u00e4t im langen Nachhall.\nKalbfleisch, Tr\u00fcffel, Risotto\nDie Trauben werden von Hand gelesen und nach Reife selektiert. Nach sorgf\u00e4ltiger Selektion im Weinberg und im Keller erfolgt die spontane G\u00e4rung mit Naturhefen in Stahl oder Zement. Sie dauert etwa 15 Tage mit sanftem Untersto\u00dfen des Tresterhuts. Der Wein reift rund 18 Monate in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und etwas Beton.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIzMzNmNWZiMC0wZmM4LTRmMjgtYjI2Yi0yNWMwMDgwYzIwZTMucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/contrada-g-terre-siciliane-doc-passopisciaro-2023-sizilien-italien\/","min_price":58.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1219567&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/contrada-g-terre-siciliane-doc_passopisciaro?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Passopisciaro"}