Chenin Blanc Longridge Wine Estate - 2021 - Coastal Region, Südafrika

{"ID":3019562,"post_title":"Chenin Blanc Longridge Wine Estate - 2021 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","title":"Chenin Blanc Longridge Wine Estate - 2021 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","post_content":"Der Chenin Blanc vom Longridge Wine Estate begeistert mit seiner frischen, lebendigen Art und einer angenehmen Saftigkeit. Er passt perfekt zu entspannten Momenten mit Freunden oder einem leichten Essen und l\u00e4dt dich ein, den Tag mit einem unkomplizierten, dennoch charaktervollen Weisswein zu geniessen.\nDieser nat\u00fcrlich vergorene Chenin aus biologischem Anbau zeichnet sich durch mineralische Noten, Ankl\u00e4nge von Pfirsich, Ananas und wei\u00dfen Steinfr\u00fcchten, mit einem dezenten Hauch von Eiche aus. Am Gaumen wird eine sanfte Mineralit\u00e4t von einer ausgewogenen S\u00e4ure begleitet.\nFantastischer Wein zum Aperitif und zu kleinen Tapas.\nDer \u00e4lteste Boden der Welt f\u00fcr Weinanbau besteht aus zersetztem Granitan den unteren H\u00e4ngen des Helderbergs. Dieser Rebberg genie\u00dft die erfrischendk\u00fchle Brise von der False Bay (Atlantischer Ozean) w\u00e4hrend des Tages und die k\u00fchle Nachtluft, die den Berg hinunterstr\u00f6mt, Dies f\u00fchrte zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Reifung der Beeren und einem guten nat\u00fcrlichen S\u00e4uregehalt. Das Makroklima ist maritim, mit kalten, feuchten nassen Wintern und sonnigen, warmen Sommern. Die Trauben wurden als ganze B\u00fcndel gepresst, und der Wein wurde auf sehr nat\u00fcrliche Weise hergestellt, ohne Verwendung von kommerziellen Hefen, Enzymen oder Sch\u00f6nungsmittel. Die G\u00e4rung dauerte 10-14 Tage mit regelm\u00e4\u00dfigem aufr\u00fchren der Hefe vor dem Abstich. Der Wein reifte 12 Monate lang zu 90% in gebrauchten franz\u00f6sischen und ungarischen Eichenf\u00e4ssern und 10% in Betoneiern.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2Y2NjNWVhMS01ZjJjLTQ1YzYtODcxMy01NmE4NDA2MWQzMDEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/chenin-blanc-longridge-wine-estate-2021-coastal-region-sudafrika\/","min_price":23.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1174548&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/chenin-blanc_longridge-wine-estate?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Longridge Wine Estate"}