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Justine und Alfred Tesseron haben mit dem Château Pontet-Canet eine Vorreiterrolle des biodynamischen Weinbaus in der Appellation Pauillac eingenommen - und die Erwartungen wurden übertroffen! Der Grand Cru Classé begeistert mit Ausgewogenheit und viel Finesse. Etwa die Hälfte der Produktion wird in neuen Fässern ausgebaut, 10 bis 15 % in zweitbefüllten Fässern und seit 2012 30 bis 40 % in Dolia (Betonamphoren). Diese neue Art des Ausbaus der Weine spiegelt die Entschlossenheit wider, Weine... Mehr