Chateau Canon AOC Château Canon - 2021 - Bordeaux, Frankreich

{"ID":3033990,"post_title":"Chateau Canon AOC Ch\u00e2teau Canon - 2021 - Bordeaux, Frankreich","title":"Chateau Canon AOC Ch\u00e2teau Canon - 2021 - Bordeaux, Frankreich","post_content":"Der Chateau Canon 2021 verbindet samtige Merlot-Noten mit der Frische des Cabernet Franc und zeigt sich dadurch strukturiert und ausgewogen. Aus dem traditionsreichen Ch\u00e2teau Canon stammen sorgf\u00e4ltig gepflegte Trauben, die in feinen Holzf\u00e4ssern reifen. Das Ergebnis ist ein eleganter, vielseitiger Rotwein, der dank seiner feinen Textur perfekt zu geselligen Abenden oder feineren Essensbegleitungen passt.\nDer Wein pr\u00e4sentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Waldbeeren, florale Nuancen und ein Hauch von Preiselbeeren sowie zarte Edelholznoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch strukturiert mit feinen Tanninen und finessenreicher Struktur. Die zarte Fruchts\u00fc\u00dfe im Abgang macht ihn zu einem harmonischen und sehr appetitlichen Wein.\nDieser elegante und strukturierte Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Lammkarree, gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem K\u00e4se.\nDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und sorgf\u00e4ltig sortiert. Die G\u00e4rung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahlbeh\u00e4ltern. Anschlie\u00dfend reift der Wein etwa 18 Monate in Barriquef\u00e4ssern, wobei je nach Jahrgang 50\u201370 % neues Holz verwendet wird.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIwODQ0YTdkOC04YjliLTRhYjctODk3NC00NjNiYTA5ZGY5MjQucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/chateau-canon-aoc-chateau-canon-2021-bordeaux-frankreich\/","min_price":114.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1203728&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/chateau-canon-aoc_chateau-canon?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Ch\u00e2teau Canon"}