Champagner Ouvrage Grand Cru Extra Brut Lallier - Frankreich

{"ID":3024396,"post_title":"Champagner Ouvrage Grand Cru Extra Brut Lallier - Frankreich","title":"Champagner Ouvrage Grand Cru Extra Brut Lallier - Frankreich","post_content":"Der Champagner Ouvrage Grand Cru Extra Brut von Lallier zeigt eine frische, pr\u00e4zise Struktur mit einer spannenden Balance aus Pinot Noir und Chardonnay. In den besten Grand-Cru-Lagen sorgf\u00e4ltig gewachsen, \u00fcberzeugt er mit klarer Textur und animierender Lebendigkeit. Ideal f\u00fcr den achtsamen Moment, in dem Du Qualit\u00e4t voller Handwerk sp\u00fcren m\u00f6chtest.\nEin Champagner von tiefer Komplexit\u00e4t und seltener Finesse. Im Glas leuchtet er in edlem Gold. In der Nase entfalten sich elegante, mineralische Noten, begleitet von dezent ger\u00f6steten Aromen. Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich der Ouvrage geschmeidig mit feiner Mousse, gepr\u00e4gt von buttrigen Brioche-Noten, zartem Toast und fruchtigen Ankl\u00e4ngen von Aprikose. Der lange, ausbalancierte Abgang bringt feinste Nuancen von Haselnuss zum Vorschein \u2013 ein Champagner f\u00fcr besondere Momente mit grosser aromatischer Tiefe.\nOuvrage ist der ideale Begleiter f\u00fcr die gehobene Gastronomie und kreative K\u00fcche. Perfekt zu edlen Speisen wie Kaviar, Jakobsmuscheln, frischen Langustinen oder zartem weissem Fleisch. Seine komplexe Struktur und feine Textur harmonieren wunderbar mit raffiniert komponierten Gerichten. Serviert wird er am besten bei 12\u201314\u202f\u00b0C in einem eleganten Glas mit weitem Kelch und schmaler \u00d6ffnung, das die Aromenf\u00fclle und Perlage ideal zur Geltung bringt \u2013 f\u00fcr ein sensorisches Erlebnis auf h\u00f6chstem Niveau.\nDer Ouvrage ist eine Hommage an das handwerkliche K\u00f6nnen und das Terroirverst\u00e4ndnis der Maison Lallier. Diese Ausnahme-Cuv\u00e9e wird ausschliesslich aus Trauben aus Grand Cru-Lagen in A\u00ff und der C\u00f4te des Blancs vinifiziert \u2013 65\u202f% Pinot Noir und 35\u202f% Chardonnay. Die Reifung erfolgt unter Naturkork \u00fcber mindestens 6 Jahre \u2013 ein Zeichen h\u00f6chster Handwerkskunst und Geduld. Mit einer sehr niedrigen Dosage von 4 g\/L bleibt der pure Ausdruck des Terroirs erhalten. Ouvrage wird fr\u00fchestens 6 Monate nach dem Degorgement ausgeliefert, um absolute Harmonie im Glas zu garantieren.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIwZjliMmFlMy1kYzgyLTRiNDMtOWYzNC04ZWNjY2M2NjEyNjMucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/champagner-ouvrage-grand-cru-extra-brut-lallier-frankreich\/","min_price":177.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1219420&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/lallier-champagner-ouvrage-grand-cru-extra-brut_lallier?_size=750&_vintage=0&qty=1","ean":"","brand":"Lallier"}