Champagne Roederer Rose Vintage Louis Roederer - 2018 - Champagne, Frankreich

{"ID":7188685,"post_title":"Champagne Roederer Rose Vintage Louis Roederer - 2018 - Champagne, Frankreich","title":"Champagne Roederer Rose Vintage Louis Roederer - 2018 - Champagne, Frankreich","post_content":"Der noble Jahrgangschampagner ist perfekt ausgewogen und hat durch seine Aromen von Fr\u00fcchten und Bl\u00fcten auch eine sch\u00f6ne Frische.\nEin wundersch\u00f6nes Rosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Feine, homogene Efferveszenz. Das Bukett entfaltet sofort Noten von Waldbeeren (Erdbeeren und Himbeeren) und Zitrusfr\u00fcchten (Blutorange). Einige s\u00e4uerliche, pudrige Noten erinnern an Bl\u00fctenbl\u00e4tter (Macarons mit Rosencreme). Nach Luftkontakt werden die Noten von Zitrusfr\u00fcchten von jodhaltigeren sowie schokoladigen Nuancen verdr\u00e4ngt, die einen Hauch harziger W\u00fcrze (Zedern) aufweisen. Am Gaumen gibt sich der Wein \u00fcberaus schmackhaft, schmeichelnd und elegant. Die samtweiche Textur \u00fcberl\u00e4sst zarten, w\u00fcrzigen Noten ihren Platz. Fruchtige Gaumenmitte, die fast an Lik\u00f6r erinnert und durch frische, jodhaltige Noten energievoll wirkt. Im Finale gesellen sich verf\u00fchrerische Noten von Schokolade zur Frische des Kalkgesteins und sorgen f\u00fcr einen langen, reinen, salinen Eindruck.\nFlaschenp\u00f6stler-Tipp: Passt perfekt zu Austern, Krustentieren und Ap\u00e9roh\u00e4ppchen. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gek\u00fchlten 7\u00b0-10\u00b0C.\nHerkunft: Unsere Weinberge \u0084La Rivi\u00e8re, Lagen: Cumi\u00e8res, Chouilly, Weine in Eichenf\u00e4ssern: 29 %, Malolaktische G\u00e4rung: 24 %, Dosage: 8 g\/l, Weinlese: Die Weinlese fand vom 31. August bis zum 9. September statt. Dieser Ros\u00e9 ist das Ergebnis einer langen und sanften Infusion, welche es uns erm\u00f6glicht, die Saftigkeit und Reife der Beeren zu extrahieren und gleichzeitig ihre immense salzige Frische zu bewahren. Zu den mazerierten Pinots Noirs wird der Saft der Chardonnay-Trauben gegeben, so dass es zu einer gemeinsamen Fermentierung und perfekten Integration kommt.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2MDY1MzU5NS00YjIxLTQzYjItODg1Ny1lMjAyZGMyMmZhOTAucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/champagne-roederer-rose-vintage-louis-roederer-2018-champagne-frankreich\/","min_price":90.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=2002256&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/champagne-roederer-rose-vintage_louis-roederer?_size=750&_vintage=2018","ean":"","brand":"Louis Roederer"}