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Ein überragender Chenin mit grossem Lagerpotenzial! Helles Zitronengelb – reine, frische Nase mit fruchtigen Noten nach pochierten Birnen, Quitten und einem kräutrigen Hauch nach Zitronenthymian. Auch am Gaumen überzeugt dieser reinsortige Chenin Blanc mit seiner Klarheit, seinem Fokus und seiner aromatischen Präzision, zu der auch eine gewisse Mineralität ihren Teil beiträgt. Die Reben am Kap haben in den letzten Jahren stark unter der grossen Trockenheit gelitten. Entsprechend klein sind... Mehr