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Das Familienweingut Casa de la Ermita wurde 1999 im Herzen des Sierra del Carche-Tals gegründet, ein Nationalpark in der Weinregion Jumilla, südlich von Valencia. Ich stamme aus nördlich ausgerichteten Reblagen auf 700 Meter Höhe im Sierra del Carche Tal. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin, mineralischen und Röstnoten, feinem Zedernholz, Gewürzen wie Nelken und... Mehr