Carmenere Microterroir Casa Silva - 2020 - Valle Central, Chile

{"ID":3018255,"post_title":"Carmenere Microterroir Casa Silva - 2020 - Valle Central, Chile","title":"Carmenere Microterroir Casa Silva - 2020 - Valle Central, Chile","post_content":"Das meistpr\u00e4mierte Weingut S\u00fcdamerikas!\nIntensives Rubinrot mit einem leichten Violett Ton. Delikate Aromen von roten und schwarzen Fr\u00fcchten mit einer feinen Kaffeenote. Im Gaumen harmonisch mit guter Struktur, weichen Tanninen und Aromen von roten Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen und ein wenig schwarzer Pfeffer. Langanhaltender Abgang\nPasst besonders gut zu Rindfleisch, Wild, Lamm und grilliertem Fleisch allgemein.\n12-t\u00e4tgige Kaltmazeration bei 6\u00b0C vor der G\u00e4rung im 500 Liter Eichenfass (franz.) bei 27\u00b0C. Nach G\u00e4rung weitere Mazeration von 12 Tagen. Der biologische S\u00e4ureabbau erfolgte ebenfalls im 500 Liter Fass. Danach folgt der Ausbau in Barriques aus bester franz\u00f6sischer Eiche w\u00e4hrend 12 Monaten.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI0MGY4ZjViMi02OGJiLTQ0MDMtOWE3ZS0xMTZhOTIwOTkxMWMuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/carmenere-microterroir-casa-silva-2020-valle-central-chile\/","min_price":49.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1179451&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/carmenere-microterroir_casa-silva?_size=750&_vintage=2020&qty=1","ean":"","brand":"Casa Silva"}