Carlo Negri Sfursat Valtellina DOCG Nino Negri - 2019 - Lombardei, Italien

{"ID":3034134,"post_title":"Carlo Negri Sfursat Valtellina DOCG Nino Negri - 2019 - Lombardei, Italien","title":"Carlo Negri Sfursat Valtellina DOCG Nino Negri - 2019 - Lombardei, Italien","post_content":"Schenken Sie sich Freude f\u00fcr die Sinne mit dem feinen Sfursat di Valtellina DOCG aus dem Jahr 2013! Der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sch\u00f6nen und bl\u00fchenden Landschaft der Lombardei seinen Ursprung hat.\nDurch die nat\u00fcrliche Lufttrocknung der Trauben erh\u00f6ht sich die Konzentration von Aromastoffen und Zucker im Most, wodurch diese Spezialit\u00e4t mit langer Tradition m\u00f6glich wird. Bereits in der Nase gl\u00e4nzt der Sfursat von Nino Negri mit einer kompakten Vielheit an Aromen (Himbeeren, Konfit\u00fcre, Veilchen, Pfeffer, Gestein). Ohne \u00fcberladen zu wirken, entfaltet sich im Gaumen ein breiter, wuchtiger und sehr komplexer Wein mit einer tiefen Beerenfrucht (Kirsche). Der hohe Alkoholgehalt ist vorz\u00fcglich eingebunden in eine markante Fruchts\u00e4ure und griffige Gerbstoffe aus der Chiavennasca-Traube, wie der Nebbiolo im Valtellina genannt wird. Dieser traditionelle Sfursat endet in einem fast endlos langen Abgang.\nPasst zu Pasteten, Terrinen, Wild, K\u00e4seplatte, Kaninchen, Polenta, Kartoffelstock, G\u00e4nsebraten\nDie sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Trauben werden w\u00e4hrend drei Monaten angetrocknet, danach nach dem traditionellen Verfahren gekeltert und w\u00e4hrend 20 Monaten in traditionellen Eichenf\u00e4ssern ausgebaut Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJjNTNmMTFhZS1iZTM0LTQ0ZDktODIzMS1kZmE2Nzg3ZmE1YzQuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/carlo-negri-sfursat-valtellina-docg-nino-negri-2019-lombardei-italien\/","min_price":39.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1190714&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/sfursat-di-valtellina-docg_nino-negri?_size=750&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Nino Negri"}