Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi - 2023 - Veneto, Italien

{"ID":3033625,"post_title":"Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi - 2023 - Veneto, Italien","title":"Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi - 2023 - Veneto, Italien","post_content":"Sch\u00f6ne und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Masi mit Raffinesse und Feingef\u00fchl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenp\u00f6stler: Dieser Corvina kann hervorragend zu rezenten K\u00e4searten oder Wild serviert werden.\nDichtes Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase fruchtig und w\u00fcrzig. Es zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Beeren, dunkler Konfit\u00fcre, D\u00f6rrfr\u00fcchten, Rosinen, aber auch warmw\u00fcrzige Komponenten. Im Gaumen von ausgewogener Textur. Saftig-elegant, von einer animierenden S\u00e4ure begleitet. Die Gerbstoffe sind pr\u00e4sent, aber feinmaschig. Ein vollmundiger K\u00f6rper mit einer vielschichtigen Gaumenaromatik, angenehm strukturiert. Der Abgang ist von guter L\u00e4nge und aromatischer Nachhaltigkeit.\nVielseitiger Essensbegleiter. Harmoniert bestens mit Pizza, Pasta, Risotto und Gnocchi.\nWurde fr\u00fcher noch g\u00e4rungswarmer Trester des Amarone in den jungen Valpolicella gegeben, verm\u00e4hlt Masi heute den Jungwein mit ganzen, angetrockneten Trauben, um die gew\u00fcnschte zweite G\u00e4rung einzuleiten. Dadurch erh\u00e4lt der Wein mehr Gehalt, Farbe und Struktur sowie intensivere und komplexere Aromen. Der Wein wird w\u00e4hrend 18 Monaten in grossen Holzf\u00e4ssern ausgebaut.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIzNWNhYTIyYi02OWQzLTRkNWEtOTNjMS0xMjRlYTVjOTFlMDMucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/campofiorin-rosso-del-veronese-igt-masi-2023-veneto-italien\/","min_price":14.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=2001106&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/campofiorin-rosso-del-veronese-igt_masi?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Masi"}