Brut Lot 09 deg.23 AC Ullens - Domaine de Marzilly - 2023 - Champagne, Frankreich

{"ID":3018575,"post_title":"Brut Lot 09 deg.23 AC Ullens - Domaine de Marzilly - 2023 - Champagne, Frankreich","title":"Brut Lot 09 deg.23 AC Ullens - Domaine de Marzilly - 2023 - Champagne, Frankreich","post_content":"Der Brut Lot 09 deg.23 von Ullens \u2013 Domaine de Marzilly vereint die Frische von Chardonnay mit der feinen Struktur des Schwarzrieslings zu einem lebendigen, ausgewogenen Schaumwein. Handgelesen und mit viel Sorgfalt verarbeitet, bietet er eine elegante Textur und feine Perlage, die perfekt zu geselligen Momenten passt.\nKomponiert aus 80% Meunier und 20% Chardonnay, mit ca. 20% Reserveweinen. Ausgebaut mit BSA in Eichenf\u00e4ssern mit der traditionellen Gr\u00f6sse von 205 Litern. Tirage erfolgte im M\u00e4rz 2020, degorgiert wurde drei Jahre sp\u00e4ter im M\u00e4rz 23. In der Nase zeigen sich fruchtig-nussige Aromen von gelben Pflaumen, Nektarinen, Apfel Crumble, getoasteten Mandeln und Brioche, unterlegt mit feinen Noten von Marzipan, kandierten Zitronen und zarten Bl\u00fcten D\u00fcften. Am Gaumen fordernd und doch balanciert, mit feinem Schmelz, gleichzeitig knackiger Frische, saftiger Frucht und w\u00fcrzigem Grip.\nPasst zu etwas kr\u00e4ftigeren Speisen harmoniert, etwa zu Terrinen und Pasteten, Vitello Tonnato oder mariniertem Gem\u00fcse, aber auch zu gebratenen oder gegrillten Fischen.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJiZDc3NTk3MC1iZjUwLTQwZWQtOTU0My1kMDUxMTg1YTMzNWUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/brut-lot-09-deg23-ac-ullens-domaine-de-marzilly-2023-champagne-frankreich\/","min_price":57.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1214583&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/brut-lot-09-deg-23-ac_ullens-domaine-de-marzilly?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Ullens - Domaine de Marzilly"}