Blaufränkisch Gemärk Weingut Ernst Triebaumer - 2019 - Burgenland, Österreich

{"ID":3059787,"post_title":"Blaufr\u00e4nkisch Gem\u00e4rk Weingut Ernst Triebaumer - 2019 - Burgenland, \u00d6sterreich","title":"Blaufr\u00e4nkisch Gem\u00e4rk Weingut Ernst Triebaumer - 2019 - Burgenland, \u00d6sterreich","post_content":"Pittoreske Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom \u00f6sterreichischen Weingut Ernst Triebaumer mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Verw\u00f6hnen Sie Ihre G\u00e4ste beim Osteressen mit diesem provokanten Rotwein 2017 \u2013 Blaufr\u00e4nkisch Gem\u00e4rk. Kulinarischer Tipp der Flaschenp\u00f6stler: Dieser Blaufr\u00e4nkisch kann hervorragend zu Kalbsfilet oder Pasta mit Steinpilzen serviert werden.\nNahe beim See hinterm Wald, versteckt auf kalkigem Tonboden, spielt Triebaumers Lokalmatador, Gm\u00e4rk, seine ganze Gr\u00f6sse vor allem in heissen und trockenen Jahren aus. Auch dann bringt er eine helle Weichselfrucht, Kr\u00e4uternoten in Pr\u00e4zision und animierende S\u00e4ure mit sich. Aufmerksame Handlese, schonende Verarbeitung und Spontang\u00e4rung sind auch hier selbstverst\u00e4ndlich. Der Blaufr\u00e4nkisch Gm\u00e4rk pr\u00e4sentiert sich mit dunklen Weichseln, Walderdbeere, Cassis und Brombeeren. Ausgenommen sanft und weich steht dieser Blaufr\u00e4nkisch da mit einer pr\u00e4senten S\u00e4ure und Tannin. Eine lange und vorallem erfreuliche Entwicklung ist vorprogrammiert.\nFlaschenp\u00f6stler-Tipp: Blaufr\u00e4nkisch Gem\u00e4rk passt hervorragend zu Kalbsfilet, Pasta mit Steinpilzen und Pilzrisotto. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gek\u00fchlten 15\u00b0-17\u00b0C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2026.\nSpontanvergoren im Edelstahltank. 12 Monate in Barriques. Ungesch\u00f6nt & unfiltriert","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJkMWUwZWVhYy04MTQxLTQzYjctOTM2YS1hNTY1NTU3YThkODUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/blaufrankisch-gemark-weingut-ernst-triebaumer-2019-burgenland-osterreich\/","min_price":18.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1158078&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/blaufraenkisch-gemaerk_weingut-ernst-triebaumer?_size=750&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Weingut Ernst Triebaumer"}