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Dinkelvollgriess, hergestellt von Dinkelkörnern aus Sorten von echtem Dinkel - ein reiner Schweizer Bio-Anbau. In der Mühle wird das Dinkelkorn mittelfein gemahlen. So entsteht ein Vollgriess in feinster Schweizer Knospe-Qualität. Hauptanwendungen: Gnocci, Griessbrei