Beerenauslese Exquisit Weingut Hans & Christine Nittnaus - 2023 - Burgenland, Österreich

{"ID":3036796,"post_title":"Beerenauslese Exquisit Weingut Hans & Christine Nittnaus - 2023 - Burgenland, \u00d6sterreich","title":"Beerenauslese Exquisit Weingut Hans & Christine Nittnaus - 2023 - Burgenland, \u00d6sterreich","post_content":"Dieser Beerenauslese von Weingut Hans & Christine Nittnaus aus dem Jahr 2023 bringt s\u00fcsse Frische und lebendige Frucht ins Glas. Mit einer fr\u00f6hlichen Mischung aus Scheurebe, Gr\u00fcner Veltliner, Pinot Blanc, Chardonnay und Welschriesling ist er perfekt, um gem\u00fctliche Momente zu feiern oder ein feines Dessert zu begleiten.\nDer Name dieser Spezialit\u00e4t ist hier das Programm. Durch nat\u00fcrliche Vorg\u00e4nge verdunstet die Fl\u00fcssigkeit in der Traubenbeere, etwas Edelf\u00e4ule stellt sich ein, und das Bouquet wird zu einer aromatischen Schatztruhe: Aprikose, Quitte, Ananas, Mango, reife Melone, Rosinen, kandierte Fr\u00fcchte, Orangenbl\u00fcten und s\u00fcsse Gew\u00fcrze (Zimt). Die S\u00fcsse im Gaumen geh\u00f6rt dazu, aber ohne Fruchts\u00e4ure w\u00e4re das alles nichts. Und das ist die St\u00e4rke dieser Beerenauslese, die im Gaumen nach einem ersten S\u00fcsseauftakt mit einer fruchtigen S\u00e4ure aufwarten kann, die dann bis ins lange Finale durchzieht. Es macht schon Freude, solche Klasseweine, die gleichzeitig Rarit\u00e4ten und Spezialit\u00e4ten sind, zu verkosten und zu geniessen.\nPasst zu Pasteten, Terrinen, G\u00e4nseleber, Apfelstrudel, Fr\u00fcchtegratin, Kuchen, Blauschimmelk\u00e4se und Schokoladenkuchen.\nW\u00e4hrend zw\u00f6lf Monaten im Edelstahltank ausgebaut","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI1ZjM4OTYxYy1hODc3LTRjMjYtOGQ5Zi0wOWY0ZDNjNjk2ZGEuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/beerenauslese-exquisit-weingut-hans-christine-nittnaus-2023-burgenland-osterreich\/","min_price":16.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1197173&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/beerenauslese-exquisit_weingut-hans-christine-nittnaus?_size=375&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Weingut Hans & Christine Nittnaus"}