Baron Edmond Coastal Region Rupert & Rothschild - 2019 - Südafrika

{"ID":3052297,"post_title":"Baron Edmond Coastal Region Rupert & Rothschild - 2019 - S\u00fcdafrika","title":"Baron Edmond Coastal Region Rupert & Rothschild - 2019 - S\u00fcdafrika","post_content":"Ein Muss f\u00fcr Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon 2010 \u2013 Baron Edmond Coastal Region! Der Winzer vom s\u00fcdafrikanischen Weingut Rupert & Rothschild baut diesen Wein in der Landschaft an. Kulinarischer Tipp der Flaschenp\u00f6stler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch serviert werden.\nAromen von Brombeeren, Cassis und Fenchel, mit nachklingenden Schichten von Waldboden und Zedernholz, harmonisch integriert in einen konzentrierten, zart strukturierten Gaumen.\nPasst perfekt zu Lendenbraten mit Fenchelkruste, Selleriep\u00fcree, Kartoffelfondant, Haselnuss-Beurre Noisette und einer Feigen-Rotwein-Jus.\nDie Trauben wurden von Anfang Februar bis Ende M\u00e4rz 2016 von Hand geerntet und erbrachten einen durchschnittlichen Ertrag von 8 Tonnen pro Hektar.Die G\u00e4rung erfolgte in Holzbottichen und Edelstahltanks. Der 16- bis 20-t\u00e4gige Mazeration auf der Schale f\u00fchrte zu einer hervorragenden Farbe, Konzentration und Aroma im Wein. Reifung f\u00fcr 18 Monate in neuen 225-Liter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJmODNkMGZhMC1jNTk0LTQ3NjktYmQ4Ni03M2Y0YTI3NGJlNjUuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/baron-edmond-coastal-region-rupert-rothschild-2019-sudafrika\/","min_price":38.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1182058&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/baron-edmond-coastal-region_rupert-rothschild?_size=750&_vintage=2019","ean":"","brand":"Rupert & Rothschild"}