Barolo Fossati DOCG Cantina Borgogno - 2016 - Piemont, Italien

{"ID":3015746,"post_title":"Barolo Fossati DOCG Cantina Borgogno - 2016 - Piemont, Italien","title":"Barolo Fossati DOCG Cantina Borgogno - 2016 - Piemont, Italien","post_content":"Der Barolo Fossati DOCG von Cantina Borgogno zeigt dir, wie kraftvoll und elegant Nebbiolo sein kann. Mit seiner klaren Struktur und geschmeidigen Textur spiegelt er die sorgf\u00e4ltige Handarbeit und das Terroir Piemonts wider. Perfekt, wenn du einen ausdrucksstarken, balancierten Rotwein f\u00fcr besondere Momente suchst.\nIntensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Direkt und pr\u00e4zise, entfaltet sein volles Potenzial mit der Flaschenreife. In der Nase reife rote Fr\u00fcchte, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Gew\u00fcrze und die f\u00fcr den Barolo Liste typische Weihrauchnote. Am Gaumen frisch und straff, mit perfekt integrierten Tanninen. Ein tiefgr\u00fcndiger, ausdrucksstarker Wein mit gro\u00dfem Reifepotenzial.\nPasst zu Rind, Wild, K\u00e4se, Schmorgerichten, Eintopf, italienischer K\u00fcche.\nDie nat\u00fcrliche G\u00e4rung erfolgt ohne Zusatz von Hefen in Betontanks f\u00fcr etwa 12 Tage (22\u201329\u00b0C), gefolgt von einer mindestens 40-t\u00e4gigen Mazeration bei 29\u00b0C. Nach der malolaktischen G\u00e4rung (15 Tage bei 22\u00b0C) reift der Wein vier Jahre in 4.500-Liter-F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche und weitere sechs Monate in der Flasche.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI3NDFjNzhlNi1jYjc1LTQ1ZjAtYmQ2YS0xMjBiNDg3YWI5MzUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barolo-fossati-docg-cantina-borgogno-2016-piemont-italien\/","min_price":109.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1211168&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barolo-fossati-docg_cantina-borgogno?_size=750&_vintage=2016&qty=1","ean":"","brand":"Cantina Borgogno"}