Barolo Cerretta DOCG Ettore Germano - 2018 - Piemont, Italien

{"ID":3018794,"post_title":"Barolo Cerretta DOCG Ettore Germano - 2018 - Piemont, Italien","title":"Barolo Cerretta DOCG Ettore Germano - 2018 - Piemont, Italien","post_content":"Bl\u00fchende und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Germano mit Raffinesse und Feingef\u00fchl diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner \u00fcberraschen m\u00f6chten, dann mit diesem bissigen Nebbiolo 2010 \u2013 Barolo Cerretta DOCG! Flaschenp\u00f6stler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Tr\u00fcffelrisotto oder Burrata.\nGranatrot mit leicht orangen R\u00e4nder. Das Bouquet zeigt reife Fr\u00fcchte und Vanille. Nach ein paar Jahren Lagerung duftet der Wein nach Leder, Tabak und Cassis. Seine kr\u00e4ftige Struktur ist, infolge dem 2-j\u00e4hrigen Ausbau in kleinen F\u00e4ssern, von weichen Tanninen gekennzeichnet. Langer Abgang. Ein Spitzenwein!\nPasst zu Braten und Wild, ganz allgemein zu kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Speisen\nG\u00e4rung 7-8 Tage auf der Maische mit regelm\u00e4ssigem Umpumpen f\u00fcr gute Extraktion von Farbe und Tannin. Anschliessend wird der Wein mindesten 24 Monate lang in 225, 500 und 700-Liter fassenden franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern ausgebaut. Vor dem Verkauf lagert er nochmals mindestens 15-18 Monate in der Flasche","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI0YTQyMDBmNC1kODlmLTQ5ODQtYmNhNi1mMjgyZDIzYmM1M2UucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barolo-cerretta-docg-ettore-germano-2018-piemont-italien\/","min_price":82.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1195917&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barolo-cerretta-docg_ettore-germano?_size=750&_vintage=2018&qty=1","ean":"","brand":"Ettore Germano"}