Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2018 - Piemont, Italien

{"ID":3028168,"post_title":"Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2018 - Piemont, Italien","title":"Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2018 - Piemont, Italien","post_content":"Brovia ist einer der besten Barolo-Produzenten im Piemont und bewirtschaftet grosse Einzellagen wie Villero, Rocche di Castiglione und Garbl\u00e9t Sue. Diese Nebbiolo-Gew\u00e4chse zeichnen sich durch eine hohe Qualit\u00e4t, einzigartige Eleganz, starken Charakter und tolles Reifepotenzial aus.\nDas Bukett des Barolo Ca' Mia DOCG von Anis zeigt aromatische Komplexit\u00e4t und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Noten von Rosen und Kirsche gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit kr\u00e4ftigem K\u00f6rper und hervorstechender S\u00e4ure, welcher kr\u00e4ftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein wurde ausgezeichnet mit: Vinous: 94.\nUnsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur f\u00fcr den Rotwein liegt bei leicht gek\u00fchlten 15\u00b0-18\u00b0C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2012 - 2032. Zu Pizza, Rindfleisch und Burrata empfehlen Ihnen die Flaschenp\u00f6stler diesen Barolo Ca' Mia DOCG.\nTemperaturgesteuerte G\u00e4rung f\u00fcr 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28 \u00b0C. Danach klassischer Ausbau in franz\u00f6sischen Holzf\u00e4ssern (30 hl) f\u00fcr zwei Jahre. Abf\u00fcllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI3MmVlYzVmMi0zM2NlLTQzMjEtOGVkMi1lMjNjYTk0Y2UwNjQuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barolo-ca-mia-docg-brovia-2018-piemont-italien\/","min_price":92.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1140297&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barolo-ca-mia-docg_brovia?_size=750&_vintage=2018&qty=1","ean":"","brand":"Brovia"}