Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2017 - Piemont, Italien

{"ID":3028167,"post_title":"Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2017 - Piemont, Italien","title":"Barolo Ca' Mia DOCG Brovia - 2017 - Piemont, Italien","post_content":"Brovia ist einer der besten Barolo-Produzenten im Piemont und bewirtschaftet grosse Einzellagen wie Villero, Rocche di Castiglione und Garbl\u00e9t Sue. Diese Nebbiolo-Gew\u00e4chse zeichnen sich durch eine hohe Qualit\u00e4t, einzigartige Eleganz, starken Charakter und tolles Reifepotenzial aus.\nFaszinierende Prim\u00e4r Fruchtaromatik, Schwarze Kirschen, S\u00fcssholz und Bl\u00fcten. Intensiv mit viel Finesse am Gaumen, sch\u00f6nes Tannin Ger\u00fcst, w\u00fcrzig und leicht salzig. Charmanter Wein mit toller Tiefe.\nUnsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur f\u00fcr den Rotwein liegt bei leicht gek\u00fchlten 15\u00b0-18\u00b0C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2012 - 2032. Zu Pizza, Rindfleisch und Burrata empfehlen Ihnen die Flaschenp\u00f6stler diesen Barolo Ca' Mia DOCG.\nTemperaturgesteuerte G\u00e4rung f\u00fcr 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28 \u00b0C. Danach klassischer Ausbau in franz\u00f6sischen Holzf\u00e4ssern (30 hl) f\u00fcr 2 Jahre. Abf\u00fcllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI3MmVlYzVmMi0zM2NlLTQzMjEtOGVkMi1lMjNjYTk0Y2UwNjQuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barolo-ca-mia-docg-brovia-2017-piemont-italien\/","min_price":87.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1133995&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barolo-ca-mia-docg_brovia?_size=750&_vintage=2017&qty=1","ean":"","brand":"Brovia"}