Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCG Azelia - Luigi Scavino - 2021 - Piemont, Italien

{"ID":3019541,"post_title":"Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCG Azelia - Luigi Scavino - 2021 - Piemont, Italien","title":"Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCG Azelia - Luigi Scavino - 2021 - Piemont, Italien","post_content":"Ein Muss f\u00fcr Geniesser, dieser hervorstechende Nebbiolo 2013 \u2013 Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCGHolzkiste! Mit Feingef\u00fchl und Gesp\u00fcr meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azelia - Luigi Scavino in der bl\u00fchenden und malerischen Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Die Flaschenp\u00f6stler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Pizza servieren.\nLuigi Scavino hat das Privileg, Besitzer von prominentesten Reblagen zu sein: Voghera, Margheria, San Rocco, Cerretta und Bricco Fiasco. Fast noch bedeutsamer aber ist die Tatsache, dass alle mit durchschnittlich sehr alten Reben bepflanzt sind. Der gr\u00f6ssere Teil davon liegt in der Gemeinde Serralunga, nur der Bricco Fiasco geh\u00f6rt zu Castiglione Falletto, einen Steinwurf von der Cantina entfernt. Im Vergleich zu den andern Lagen-Baroli von Azelia verk\u00f6rpert der Bricco Fiasco exemplarisch den floralen, zug\u00e4nglichen, ja fast lieblichen Charakter, der den Weinen aus dem westlichen Teil des Barolo-Gebiets eigen ist. Er ist pr\u00e4zise definiert, unerh\u00f6rt ausdrucksstark, zeigt Noten von reifen schwarzen Beeren. Lang im Gaumen, weich und opulent im Auftakt, gut strukturiert mit reifem Tannin im Abgang.\nLamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch\nDie Vinifikation fand wie folgt statt: Luigi Scavino ist ein Pr\u00e4zisionswinzer mit dem Gl\u00fcck, Mitbesitzer von zwei der prominentesten Reblagen zu sein: San Rocco und Bricco Fiasco. Mit extrem niedrigen Ertr\u00e4gen beeinflusst er die Dichte seiner Weine, was dann in ein wahrhaftes Konzentrat m\u00fcndet. Seine beiden Lagen-Baroli z\u00e4hlen in den letzten 5 Jahren regelm\u00e4ssig zu Feinsten, was in der Region produziert wird.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJmYTM3OWJlZS0yMmI5LTQ3NDItYTMzNC1lZjY3NWE2Mzg0NWEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barolo-bricco-fiasco-castiglione-falletto-docg-azelia-luigi-scavino-2021-piemont-italien\/","min_price":85.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1217102&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barolo-bricco-fiasco-castiglione-falletto-docg_azelia-luigi-scavino?_size=750&_vintage=2021","ean":"","brand":"Azelia - Luigi Scavino"}