Barbera d'Asti La Court Nizza Riserva DOCG Michele Chiarlo - 2021 - Piemont, Italien

{"ID":3017973,"post_title":"Barbera d'Asti La Court Nizza Riserva DOCG Michele Chiarlo - 2021 - Piemont, Italien","title":"Barbera d'Asti La Court Nizza Riserva DOCG Michele Chiarlo - 2021 - Piemont, Italien","post_content":"Chiarlo ist ein traditioneller Familienbetrieb, der von Alberto und Stefano geleitet wird, w\u00e4hrend Vater Michele in den 1950er-Jahren das Fundament legte. Obwohl das Weingut auch f\u00fcr Barolo und Gavi bekannt ist, schl\u00e4gt das Herz der Familie f\u00fcr die Barbera-Traube. Die Region um Nizza Monferrato wurde 2014 mit dem DOCG-Qualit\u00e4tssiegel ausgezeichnet, was haupts\u00e4chlich ihrer pionierhaften Arbeit zuzuschreiben ist. Die 1996 in der N\u00e4he von Castelnuovo Calcea gepflanzten Reben liefern aussergew\u00f6hnlich elegante Barberas, die an Burgunder erinnern \u2013 was \u00d6nologe Stefano ein zufriedenes L\u00e4cheln entlockt. Daher empfiehlt es sich, diesen piemontesischen \u201eGrand-Cru-Barbera\u201c aus einem Burgunderglas zu geniessen.\nRubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und rotfruchtig, mit subtilen w\u00fcrzigen Noten, die eine angenehme W\u00e4rme ausstrahlen. Am Gaumen entfaltet sich die Fruchtaromatik allm\u00e4hlich: Kirschen, Waldhimbeeren und feine Vanille, erg\u00e4nzt durch einen Hauch Minze und etwas Zimt. Die unterst\u00fctzende S\u00e4ure sorgt f\u00fcr eine erfrischende Saftigkeit und tr\u00e4gt zu einem sehr langanhaltenden Finish bei.\nIdeal zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten und dunklem Gefl\u00fcgel wie Ente oder Perlhuhn. Passt auch hervorragend zu verschiedenen Steakvarianten, gegrilltem Fleisch sowie Halbhart- und Hartk\u00e4sen wie Sbrinz oder Bergk\u00e4se.\n30 Monate im Barrique","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI0YmNmYWJlNS0yMGY1LTQ3NmQtYmRlYi0zYmQ3OTEyMjcwZTYucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barbera-dasti-la-court-nizza-riserva-docg-michele-chiarlo-2021-piemont-italien\/","min_price":68.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1193783&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barbera-d-asti-la-court-nizza-riserva-docg_michele-chiarlo?_size=750&_vintage=2021","ean":"","brand":"Michele Chiarlo"}