Barbaresco DOCG Beni di Batasiolo - 2021 - Piemont, Italien

{"ID":3035734,"post_title":"Barbaresco DOCG Beni di Batasiolo - 2021 - Piemont, Italien","title":"Barbaresco DOCG Beni di Batasiolo - 2021 - Piemont, Italien","post_content":"Bl\u00fchende und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Beni di Batasiolo mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Barbaresco DOCG aus dem Jahr 2013 werden Sie Ihre Freunde positiv \u00fcberraschen.\nGranatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Beeren, trockenem Waldboden sowie balsamische Nuancen. Im Gaumen kompakt und saftig mit guter Struktur, pr\u00e4senten, aber feink\u00f6rnigen Tanninen. R\u00f6staromen, Kandis, wiederum D\u00f6rrfr\u00fcchte, etwas Unterholzaromen und Schokolade. Zum Schluss harmonisch und lange im Abgang.\nPasst zu gebratenem und geschmortem Fleisch.\nNebbiolo-Trauben der Gemeinde Barbaresco werden f\u00fcr diesen Wein verwendet. Nach der Lese erfolgt im Keller von Batasiolo eine sorgf\u00e4ltige Fermentation, die etwa zehn Tage andauert. W\u00e4hrend dieser Zeit bleibt der Most in Stahlbeh\u00e4ltern, in welchen das Lesegut mitsamt den Schalen zur G\u00e4rung angesetzt wird. Zur Verfeinerung reift dieser Wein mindestens ein Jahr in F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche und anschliessend noch ein Jahr in der Flasche.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJiMmM0YWYwNy1hMGQ4LTQ0MWEtYTU4NC1iMzdjNTViZTdhNjguanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/barbaresco-docg-beni-di-batasiolo-2021-piemont-italien\/","min_price":32.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1193168&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/barbaresco-docg_beni-di-batasiolo?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Beni di Batasiolo"}