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Gelochter Rahmen aus Edelstahl, entwickelt in Zusammenarbeit mit der Schule Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Ideal f?r quadratische Tartes, Tartelettes oder Entrements. Perfekt zum Backen von Sandteig, Bl?tterteig oder M?rbeteig. Die Ringe sind f?r eine gleichm??ige Br?unung der Tarte-R?nder mit L?chern ?bers?t. Die geraden Kanten erm?glichen eine makellose Oberfl?che von Kleingeb?ck und Entremets sowie einfaches Ausformen. Edelstahl in Federstahlqualit?t. Flexibel f?r einfaches Ausformen, kehrt... Mehr