Atunis Maremma Toscana DOC Serpaia di Endrizzi - 2020 - Toskana, Italien

{"ID":3027543,"post_title":"Atunis Maremma Toscana DOC Serpaia di Endrizzi - 2020 - Toskana, Italien","title":"Atunis Maremma Toscana DOC Serpaia di Endrizzi - 2020 - Toskana, Italien","post_content":"Anl\u00e4sslich des 25-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums der Tenuta Serpaia pr\u00e4sentiert Endrizzi den Atunis \u2013 einen reinsortigen Petit Verdot, der die Essenz der Maremma-Region einf\u00e4ngt.\nDer Atunis pr\u00e4sentiert sich in intensivem Kirschrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von frischer Pflaume, Veilchen, Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Ankl\u00e4ngen an Lakritz. Am Gaumen \u00fcberzeugt er mit samtigen Tanninen, lebendiger S\u00e4ure und einer ausgepr\u00e4gten Frucht. Der Abgang ist langanhaltend und wird von Noten wie schwarzem Pfeffer, Lakritz, Zartbitterschokolade und Kakao begleitet.\nDer Atunis harmoniert hervorragend mit edlen Gerichten wie Tr\u00fcffelkreationen, rosa gebratenem Kalbsr\u00fccken, gegrilltem Gem\u00fcse oder gereiftem K\u00e4se. F\u00fcr ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.\nDie Trauben stammen aus einer exklusiven 1,4 Hektar grossen Parzelle mit sandigem Boden und Tonadern, die f\u00fcr optimale Wasserretention sorgen. Dank der einzigartigen Mikroklimabedingungen, gepr\u00e4gt durch eine nat\u00fcrliche Beschattung und k\u00fchlende Einfl\u00fcsse, reifen die Trauben langsam und gleichm\u00e4ssig. Nach der sorgf\u00e4ltigen Handlese erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Anschliessend reift der Wein zw\u00f6lf Monate in leicht getoasteten franz\u00f6sischen Barriques. Anschliessend lagern die Flaschen nach der Abf\u00fcllung noch etwa 36 Monate, bevor sie ihre optimale Trinkreife erreichen.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2MDZhNTFkMC04YzQyLTRkZTAtODU2MS00NTVkNzc0NGQ4MDEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/atunis-maremma-toscana-doc-serpaia-di-endrizzi-2020-toskana-italien\/","min_price":41.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1208153&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/atunis-maremma-toscana-doc_serpaia-di-endrizzi?_size=750&_vintage=2020&qty=1","ean":"","brand":"Serpaia di Endrizzi"}